En una iniciativa impulsada por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) en conjunto con la Municipalidad de Florencia, se dictará un curso obligatorio de Manipulación de Alimentos los días 13 y 14 de agosto a las 10:00 horas, en el Centro Integrador Comunitario (CIC) ubicado en San Roque Nº 536.

La capacitación está destinada a personas que elaboran, comercializan, transportan o manipulan alimentos, con el objetivo de garantizar prácticas seguras, prevenir enfermedades y asegurar el cumplimiento de las normativas vigentes en materia de inocuidad alimentaria.

Desde la Municipalidad destacaron la importancia de esta formación como herramienta fundamental para el desarrollo de una actividad responsable y segura en el sector alimenticio local.

Las inscripciones deben realizarse de forma presencial en la oficina de ASSAL de la Municipalidad de Florencia. Se recomienda a los interesados acercarse con anticipación, ya que los cupos son limitados.

Este curso otorga un carnet oficial, exigido para ejercer en el rubro alimenticio en todo el territorio provincial.