La reunión, de la que formaron parte profesionales, funcionarios, productores, organismos no gubernamentales, institutos de cooperación académica y consejos profesionales, tuvo como objetivo reflexionar y acordar ajustes a las prácticas y procedimientos para reducir la deforestación y la degradación forestal asociada a la ganadería, en concordancia con la Ley 26331 y las progresivas exigencias de los mercados de producciones libres de deforestación y degradación forestal.

“Es un paso más buscando entender que es posible producir carne manteniendo la funcionalidad del bosque, y que esa producción es sostenible en los tres aspectos del desarrollo ambiental, porque protegemos la permanencia del bosque y su funcionalidad de servicios: socialmente porque genera mano de obra para el productor y para asociados a la producción ganadera; y económicos porque permite obtener rentabilidad”. Dijo a nuestro medio Facundo Méndez.

Estuvieron presentes también en la reunión, el secretario de Turismo Ambiente y Deportes, Daniel Scioli; el Director Nacional de Planificación y Ordenamiento Ambiental del Territorio, Federico Caeiro; el Senador Nacional, Alfredo Luis De Angeli; autoridades del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA); de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de Entre Ríos; del Ministerio de Desarrollo Económico de Entre Ríos; del Ministerio de Producción de Corrientes; y del Ministerio de Ambiente y Cambio Climático de Santa Fe. Finalmente, a cargo del cierre estuvo el presidente de INTA, Juan Cruz Molina.